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    「吃燕窩的10大禁忌」吃燕窩的10大禁忌是當天還是期間

    燕窩其實是燕窩,但這是一種營養價值很高的食物,富含蛋白質、唾液酸、維生素、礦物質等,是女性朋友最喜歡的保健品,但不是每個人都適合吃。另外,吃的時候還需要注意以下禁忌事項。

    嬰幼兒忌吃

    嬰幼兒忌吃

    燕窩含有較豐富的蛋白質成分,不易消化,但嬰幼兒消化系統尚不發達,進食后不僅不能吸收其中的營養成分,而且容易引起消化不良癥狀。另外,燕窩中成分比較復雜,但嬰幼兒臟器尚不成熟,盲目食用燕窩可能影響原有的正常生長發育,建議嬰幼兒不宜盲目食用燕窩。

    忌用開水燉

    忌用開水燉

    燕窩用冷水燉熱較均勻,其中營養成分緩慢析出,口感和營養更佳;熱水燉后燕窩受熱不均,其中一些活性成分降低不利于營養成分析出,口感和營養變差。

    忌和茶葉同吃

    忌和茶葉同吃

    茶葉中含有單寧,與燕窩的蛋白質發生反應,破壞燕窩的營養成分。兩者合用可影響胃腸道對燕窩藥效吸收,降低燕窩藥效。

    忌和酸性食物同吃

    忌和酸性食物同吃

    檸檬、山楂、烏梅等這種酸性物質可能與燕窩蛋白質發生反應,降低燕窩的營養價值。

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    發布于 2022-05-20 12:05:17
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